Одесса и вода: что было и что стало
Одесса. Век двадцать первый. Для городского обывателя стало привычным наличие воды в кранах. Ее мы пьем, используем в пищу, для мыть чего бы то ни было. Есть даже места, где можно бесплатно набрать чистой артезианской воды. Отключения воды в городе становятся чем-то катастрофичным. А ведь были времена, когда, доставка воды была настоящим ритуалом, а сам прозрачный продукт ценился едва ли не на вес золота. Из учебников географии, истории или одессоведения мы знаем, что город наш появился в степной зоне, где со всех сторон дули ветра и куда время от времени наведывались ордынские и ногайские племена. Единственным маломальским признаком цивилизации была крепость Ени-Дунья, взятая российским войском в 1789 году. Одесса задумывалась как форпост империи на отвоеванных у турок территориях. Поначалу здесь был расположен только небольшой гарнизон и иногда наведывались негоцианты (купцы). Даже такое незначительное присутствие людей требовало наличия важного источника жизни, которым является вода...